Нажмите клавишу «Enter», чтобы перейти к содержанию

Дистиллятор Япония инструкция по эксплуатации

Дистиллятор Япония инструкция по эксплуатации.rar
Закачек 518
Средняя скорость 1335 Kb/s
Скачать

Дистиллятор Япония инструкция по эксплуатации

Разнообразие конструктивных вариантов самогонных аппаратов несколько осложняет выбор. Они производятся в различных ценовых категориях, и не всегда стоимость соответствует качеству изготовления и возможностям аппарата. Самогонный аппарат «Япония» модели 2016 года находится в высшей ценовой категории, которая полностью отвечает его качеству. Он сделан из качественной нержавейки на профессиональном оборудовании и продуман до мелочей.

Производится японский самогонный аппарат в Тайване, как и многие «японские», «американские» и «европейские» товары. Но в этом случае производители заявляют о происхождении прямо, что является несомненным плюсом — значит скрывать нечего и маскировать реального производителя под мифический завод в Осаке или Токио нет нужды.

Комплектация самогонного аппарата «Япония»

Конструктивно аппарат несколько отличается от привычного ширпотреба. В его состав входят дефлегматор и холодильник оригинальной конструкции, некоторые приспособления, которых не найти в других аппаратах, расширяющие функциональные возможности.

Комплектность поставки

В базовой комплектации самогонный аппарат «Япония» включает:

  1. бак на 28 литров (единственный вариант);
  2. дефлегматор;
  3. холодильник;
  4. два термометра;
  5. насадка для брожения;
  6. соединительные водопроводные шланги;
  7. комплект кранов;
  8. хомуты;
  9. сетка-пеногаситель;
  10. прокладки (силикон);
  11. инструкция.

Универсальный аппарат (2016 год) создан полностью разборным. Основные узлы соединяются очень остроумно, с помощью зажимных хомутов. Это делает сборку и демонтаж быстрой и надежной. Прокладки изготовлены точно по размеру из высококачественного пищевого силикона — отлично держат герметичность и не реагируют на высокую температуру.

Крышка аппарата присоединяется к кубу с помощью защелок, держащих прочно и не склонных к самооткрыванию. Под крышку устанавливается пеногасительная сетка. Диаметр бака равен 325 мм, высота — 345 мм.

Изготовлен он специально для самогонного аппарата из пищевой, кислотоустойчивой стали. Толщина днища — 4 мм, стенок — 1,5 мм. Такое толстое днище несколько увеличивает время прогрева до начала дистилляции, но полностью исключает пригорание браги или более плотного сусла, а также стабилизирует температурный режим перегонки.

Аппарат «Япония» оборудован разборным дефлегматором высотой 380 мм весьма оригинальной конструкции. Внутри он оборудован наполнительным фильтром и конденсационной водяной спиралью. Верхняя часть дефлегматора охлаждается обраткой от холодильника. По сути, в одном корпусе смонтирован двухступенчатый дефлегматор, полностью избавляющий пары самогона от тяжелых фракций примесей.

На фото видно, что дефлегматор оснащен всем необходимым

В нижней части корпуса предусмотрен сливной кран для флегмы, в верхней — воздушный кран для стравливания давления. После окончания дистилляции, пока барда в баке не остыла, легко стравить пар в атмосферу и ускорить охлаждение аппарата. Резьбовой наконечник крана дает возможность присоединить к нему воздухопроводный шланг и вывести на улицу, чтобы кухня не пропахла брагой.

Дефлегматор оснащен биметаллическим термометром с хорошо видимой шкалой. Второй аналогичный термометр устанавливается на баке. Выставив необходимую температуру (90 на баке и 80 на дефлегматоре) легко задать оптимальные условия для дистилляции и производительность аппарата до 3 л/ч.

Охладитель в аппарате выпуска 2016 года тоже двухступенчатый — из змеевика и кожухотрубной системы, работающих последовательно. Небольшие размеры холодильника (высота всего 305 мм) не ограничивают его эффективности. Двухступенчатое охлаждение позволяет получить продукт на выходе с температурой около 35С.

Подача воды снизу-вверх осуществляется за счет погружного насоса

Движение потока воды в холодильнике — снизу вверх. Отработанная вода поступает в змеевик дефлегматора и увеличивает его конденсационные возможности. Как это работает, объясняет инструкция.

Соединительные патрубки

Высокая производительность аппарата во многом обусловлена хорошо продуманной системой соединительных патрубков. Они отличаются не только скоростью монтажа и герметичностью, но и довольно большим диаметром — 60 мм. Движению паров спирта ничто не препятствует, и они свободно попадают как с бака в дефлегматор, так и оттуда в холодильник.

Трубка для отвода конденсата длиной 20 см (13 мм диаметром), согнутая под очень удобным углом. Проблем с отбором самогона не возникает. Водопроводная трубка диаметром 10 мм отлично справляется с подводом воды к системе охлаждения, обладает отличной гибкостью, а толщина стенок исключает возможность излома, перекрывающего свободный ход потока.

В комплект поставки также входит набор профессиональных спиртометров (ареометров) для измерения крепости водных растворов спирта в диапазоне 0 – 100%. Они полностью аналогичны профессиональным сертифицированным приборам АСП-3. Функционал аппарата расширяет специальная насадка для брожения. С ее помощью аппарат можно использовать для подготовки браги, сусла или вина.

Самогонные аппараты в нашей стране пользуются особой популярностью. Связано это не с дефицитом алкогольных напитков, но со склонностью производить собственный продукт, экспериментировать с ним и применять различные способы обработки. И если до начала 2000-х годов агрегаты собирались в основном вручную, то сейчас все чаще отдают предпочтение готовым промышленным образцам. В числе таких особой популярностью пользуется самогонный аппарат «Япония».

Где производят

Большое разнообразие конструкций и разброс цен многих ставят в тупик. Какой из них выбрать, если в каждой ценовой категории можно найти как добротные модели, так и те, которые прослужат не более года. Можно ли купить самогонный аппарат япония и рассчитывать на то, что в данном случае цена будет полностью соответствовать качеству? Можно! Тем более, что самогонный аппарат «Япония» 2016 года выпуска представлен сразу в двух ценовых линейках – средней и высшей, в каждой из которых представлена особая комплектация. Все устройства изготовлены из пищевой нержавеющей стали и продуманы действительно до нюансов.

Сразу отметим, что не поступает этот самогонный аппарат из Японии, он производится в Тайване. Для всех сомневающихся – это не Япония, это Китай, хотя и находится Тайвань на отдельном острове.

В отличие от многих других производителей, на Японии стоит маркировка «made in Taiwan», тогда как большинство европейских и псевдо японских товаров хотя и изготавливают в том же Китае, но нигде не имеют соответствующей маркировке. В нашем случае это успокаивает – если указывают, значит, скрывать ничего не надо.

Комплектация самогонного аппарата Япония

В отличие от самодельных моделей и большинства заводских, в этом агрегате помимо перегонного куба, дефлегматора и холодильника представлено несколько функциональных приспособлений, которые значительно расширяют возможности самогоноварения.

В базовый комплект входят следующие элементы:

  • перегонный куб объемом 28 литров;
  • дефлегматор с дистиллятором;
  • холодильник двухконтурный;
  • термометры – 2 шт.;
  • съемная насадка для брожения;
  • сетка для гашения пены при перегонке;
  • силиконовые прокладки и соединительные шланги;
  • комплект кранов и зажимных хомутов.

В моделях до 2015 года часть элементов была соединена между собой, что вызывало ряд неудобств. Современные образцы 2016 года выпуска полностью разборные, а для крепления предусмотрены специальные зажимные хомуты, благодаря которым самогонный аппарат японский собирается в течение 2-х минут.

Все прокладки изготовлены из пищевого силикона, не деформирующегося под воздействием высоких температур и не вступающего в реакцию со спиртом. Идеально подогнаны по размеру, благодаря чему в процессе самогоноварения не чувствуется характерный сивушный аромат.

Перегонный куб

Поставляется в одном объеме – 28 литров. Диаметр – 32,5 см. Высота стенок – 34,5 см. Изготовлен из жаропрочной пищевой стали толщиной 1,5 и 4 мм. Специальное утолщение днища до 4х миллиметров увеличивает время на нагрев браги до того момента, когда начинается дистилляция спирта, но при этом полностью исключает пригорание продукта. Это особенно важно, когда для приготовления браги используются ягоды или зерно.

Категорически запрещено допускать пригорание браги в процессе дистилляции. Специфический аромат испортит вкус готового продукта и добавит ему горечи.

С учетом того, что брага всегда заливается до 2/3 объема, за один сеанс можно получить 3-3,5 литра чистого самогона.

Крышка закрепляется на баке с помощью зажимных хомутов, исключающих самопроизвольное открытие или подрыв крышки при увеличении давления. Это наиболее важная часть крепления, так как давление в перегонном кубе в момент работы агрегата составляет 180-200 кПа.

ВИДЕО: Инструкция по сборке самогонного аппарата «Япония»

Между крышкой и кубом устанавливается сетка, которая гасит пену в процессе варки браги. А для увеличения функционала предусмотрена насадка для брожения.

Производитель самогонного аппарата «Япония» предусмотрел полностью разборный дефлегматор высотой 38 см, отличающейся очень интересной конструкцией. Внутри конструкция оборудована специальным наполнительным фильтром и продублирована водяной спиралью для конденсации. Конструктивно, это дистиллятор с дефлегматором, верхняя часть которого охлаждается обраткой, поступающей от холодильника. Уже за одну перегонку подобный сдвоенный фильтр избавляет самогон от большого количества вредных примесей – сивушных масел, метинола, альдегида и т.д.

Как видно на фото дефлегматора, в нижней его части установлен встроенный сливной кран, посредством которого сбрасывается флегма, а через верхний – стравливают излишек воздуха. Это позволяет гораздо быстрее остудить агрегат, когда в кубе еще совсем горячая барда. Что особенно интересно – боковой кран, к которому можно подсоединить кран и отвести его наружу. Так вы избавите свой дом от характерного самогонного аппарата.

Для того, чтобы дистилляция проходила в четко заданных рамках, предусмотрено 2 термометра. Один установлен на дефлегматоре, на нем выставляют температуру 80 0 С, другой на перегонном кубе на отметке 90 0 С. Понижать или тем более повышать температуру не рекомендуется, чтобы не нарушать условия для нормальной дистилляции продукта и сохранения нормативной производительности.

Производительность самогонного аппарата «Япония» 2016 г.в. составляет 3 литра в час.

ВИДЕО: Самогонный аппарат Япония в работе

Новая модель оснащена по аналогии с дефлегматором двухступенчатым холодильником, состоящим из:

  • стального змеевика;
  • кожухотрубной системы.

Каждый из которых работает последовательно. И хотя высота холодильника составляет всего 30,5 см, двухступенчатая система охлаждения позволяет получить на выходе готовый продукт с температурой 30°С.

Чем холоднее на выходе спирт-сырец, тем выше его качество.

За движение воды в холодильнике отвечает миниатюрный погружной насос

Принцип работы охладительной системы наглядно разъяснен в инструкции, от себя же добавим, что для увеличения конденсации и скорости охлаждения сырца предусмотрено поступление отработанной воды обратно в змеевик.

Соединительные патрубки

Отдельно стоит упомянуть эти элементы, так как производительность агрегата во многом обусловлена их строением и продуманной системой соединения. Как видно по отзывам пользователей самогонный аппарат Япония собирается всего за 2 минуты, и сюда входит. В том числе, подсоединение всех необходимых шлангов. Более того, диаметр последних увеличен до 6 см, что само по себе уникально.

ВИДЕО: Как подключить самогонный аппарат к водопроводу

Увеличенный просвет соединительных патрубков обеспечивает свободное движение спиртосодержащих паров по системе – из перегонного куба в дефлегматор, после чего в холодильник.

Для отведения конденсата предусмотрена 13-миллиметровая трубка, изогнутая под определенным углом, чтобв не препятствовать движению сырца. Водопроводные трубки очень гибкие, свободно крепятся и отлично справляются с объемом поступающей и выходящей воды. Толщина стенок и добротный силикон гарантируют их сохранность на протяжении длительного времени – такие трубки не трескаются, не заламываются и не лопаются.

И последняя «плюшка» японского самогонного агрегата — набор ареометров. Это профессиональный спиртометр, позволяющий абсолютно точно определить крепость готового алкогольного напитка с нулевой погрешностью.

Самогонный аппарат под экзотический названием «Япония» – уже давно не экзотика в нашей стране. Благодаря оригинальному внешнему виду и надежности, спрос на устройство растет из года в год. Предлагаем рассмотреть конструкцию и комплектацию системы для перегонки алкоголя более детально.

1 Комплектация самогонного аппарата

В первой половине 2015 года на рынке появилась новая модель системы для перегонки самогона «Япония». Аппарат, который сразу же стал позиционировать себя как товар верхнего ценового сегмента, можно найти далеко не везде. Оно и понятно – стоимость системы превышает отметку в 20 тысяч рублей. В связи с этим далеко не каждый продавец решается закупать устройство для перепродажи.

Одним из самых больших достоинств конструкции считается ее универсальность. Так, владелец получает не только качественный самогонный аппарат, но и систему для производства домашнего пива, а также вместительную емкость для брожения. В итоге вы получаете уникальный агрегат с множеством функций. Стандартный объем перегонного куба системы составляет 28 литров. Приобрести конструкции с меньшими емкостями нельзя, так как они не выпускаются. Несмотря на большой объем, универсальный агрегат способен поместиться в небольшую тару.

Рекомендуем ознакомиться

Это стало возможным благодаря тому, что устройство можно полностью разобрать до мельчайших деталей. Несмотря на большое количество элементов, собрать конструкцию можно всего за пару минут.

В комплектации аппарата находится водяной насос, позволяющий системе работать полностью автономно и не зависеть от наличия воды в помещении. Для эффективной работы всей системы понадобится не более 12 литров чистой жидкости. Стоит отметить, что водяной насос имеет существенный недостаток – он очень быстро забивается. Вследствие этого трубки детали поддаются деформации и попросту лопаются. Заменить их несложно, но довольно затруднительно найти каналы нужного диаметра и с подходящими крепежами.

Производитель агрегата пошел намного дальше своих конкурентов и добавил в комплект самогонного аппарата набор всевозможных спиртометров. Помимо этого, покупатель получает уникальную книгу с рецептами производства домашнего алкоголя и запасные краны. Для превращения системы в емкость для брожения браги в комплект добавлен гидрозатвор, а также несколько мерных стаканов, чему, безусловно, порадуются любители точности в изготовлении самогона.

Для лечения и профилактики БОЛЕЙ В СУСТАВАХ наши читатели используют набирающий популярность метод быстрого и безоперационного лечения , рекомендованный профессором Валентином Дикулем. Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию. Читать подробнее.

2 Конструктивные особенности системы «Япония»

Универсальный аппарат для перегонки домашнего алкоголя «Япония» имеет несколько особенностей, которые сильно отличают его от конкурентов на рынке. Так, дистиллятор изготовлен из качественной и безопасной пищевой стали, внутренние и внешние швы на его поверхности идеальны. Холодильная камера самогонного агрегата также отличается от других. Холодильник имеет сдвоенную конструкцию и работает по принципу комбинированного охлаждения.

Для этого в агрегате предусмотрены 2 теплообменника – кожухотрубный и змеевиковый. Благодаря такому принципу работы, производительность системы составляет примерно 3 литра алкоголя в час. Еще одна важная конструктивная особенность – это наличие уникального дефлегматора, который очень удачно заменяет привычный для нас сухопарник. Стоит отметить, что такое новшество – вполне удачная аналогия перегонки алкоголя с сухопарником. Особенность детали состоит в том, что она отделяет абсолютно все вредные фракции, не давая им пройти дальше по системе.

Таким образом, дистиллятор поддается нагрузке намного меньше, а напиток получается гораздо более чистым. С помощью дефлегматора система не поддает переработке воду, а также метиловый и этиловый спирты. Роль фильтра в конструкции может играть древесная стружка, керамический наполнитель или различные ароматизаторы. Единственный минус такой системы заключается в попадании мелких фракций натурального фильтра в каналы, по которым проходит напиток. В связи с этим время от времени нужно вылавливать стружку или наполнитель из очищенного самогона.

3 Замена дистиллятора своими руками

Несмотря на огромное количество плюсов, агрегат «Япония» все же не идеален. Как утверждают владельцы самогонного аппарата, первое, что ломается в конструкции – это дистиллятор. К счастью, заменить его особого труда не составит, а вот отремонтировать не получится. Основной причиной, из-за которой выходит из строя деталь – это перегрузка системы.

Иногда хватает положить в дефлегматор всего на несколько грамм больше продукта, чем положено по инструкции, и дистиллятор уже не выдерживает. Кроме того, на работу элемента отрицательно влияют такие факторы:

  1. удары при эксплуатации;
  2. хранение дистиллятора в сыром месте;
  3. не до конца закрученные крепежи детали в процессе перегонки;
  4. не закрученные запорные краны;
  5. поврежденные пищевые прокладки.

Если по какой-либо их этих причин дистиллятор вашего самогонного агрегата перестал выполнять свои функции, то вы услышите неприятный протяжный свист и почувствуете вибрацию системы. В таком случае стоит немедленно приступать к разборке аппарата и замене детали. Приобретать новый элемент стоит только у официального поставщика перегонной системы «Япония». После покупки можно выбросить старый дистиллятор, после чего необходимо проверить пищевые шланги, которые к нему подключались раньше.

Вполне возможно, что при повреждении старого элемента некоторые его детали откололись и попали внутрь каналов. В таком случае нужно взять узкую щетку и прочистить их, после чего промыть водой под напором. Далее прикладываем новый дистиллятор к трубкам и проверяем, насколько плотно они «заходят» в деталь. В идеале, каналы должны уверенно «войти» в отверстия элемента, но без лишних усилий с вашей стороны. Если так и произошло, можно собирать всю остальную конструкцию самогонного агрегата. Если трубки не соединяются с дистиллятором, то тщательно проверьте его. Возможно, придется снова обратиться к поставщику.

Как мы видим, ремонт перегонной системы своими руками не составит труда. Производитель предусмотрел все нюансы и изготовил аппарат так, чтобы в процессе создания вашей любимой наливки из смородины или самогона на шиповнике вы теряли как можно меньше времени.


Статьи по теме